The Tourism Authority of Panama (ATP) and the Specialty Coffee Association of Panama (SCAP, for its acronym in English) work on the editorial project PANAMÁ: CAFÉ, the first publication with tourist stamp that portrays Panamanian coffee from its origins to our days.

The publication, published in partnership with Editorial Sello de Agua, takes a tour through the history of grain in Panama, recognizes the hard work of coffee producers in the country and highlights the value of special coffee, recognized as one of the best in the world .

The ibro is a detailed portrait of the first coffee plantations in the country, covering the province of Chiriqui as a coffee region privileged by its climate and natural attractions; the most outstanding coffee farms and producers; the Ngäbe Buglé who have played a leading role in coffee growing; the processes, varieties and the best grains in Panama; sustainable agriculture; the circuit of the Café, agrotourism and ecotourism; the gastronomic proposal and other topics.

According to the SCAP, the book is an editorial legacy that transcends borders and constitutes a new opportunity for the country brand to be present in various international venues, such as festivals, fairs, gastronomic meetings and even video clips.

Gustavo Him, administrator of the ATP, emphasized that the publication will promote the coffee sector and the country brand inside and outside of Panama, promote local and international tourism, will give the place that deserves the protagonists of Panamanian coffee and will make known the cultural and tourist charms of the coffee regions, attracting investors and international buyers.

The large format edition with extraordinary photography will be a reference for locals and foreigners interested in knowing the coffee region of the country and taste one of the best coffees in the world.

«In terms of tourism, our contribution to this important work has the objective of establishing the Coffee circuit and promoting it as a new tourism product in the Chiriqui region,» said Him, who has visited the coffee plantations in Boquete and in recent months. Highlands.

In 2017, the Coffee Exploration Center created by the ATP in Boquete, became the gateway to the Café circuit, allowing thousands of visitors both domestic and foreign to have the experience in the coffee producing farms.

Libro del Café

La Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) y la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP, por su siglas en inglés) trabajan en el proyecto editorial PANAMÁ: CAFÉ, la primera publicación con sello turístico que retrata la caficultura panameña desde sus orígenes hasta nuestros días.

La publicación, editada en alianza con Editorial Sello de Agua, hace un recorrido por la historia del grano en Panamá, reconoce el arduo trabajo de los productores cafetaleros en el país y destaca el valor del café especial, reconocido como uno de los mejores del mundo.

El ibro es un retrato detallado de los primeros cafetales en el país, abarcando la provincia de Chiriquí como región cafetera privilegiada por su clima y atractivos naturales; las fincas cafeteras y productores más destacados; los Ngäbe Buglé quienes han jugado un papel protagónico en la caficultura; los procesos, variedades y los mejores granos en Panamá; la agricultura sostenible; el circuito del Café, el agroturismo y el ecoturismo; la propuesta gastronómica y otros temas.

De acuerdo con la SCAP, el libro es un legado editorial que trascenderá fronteras y constituye una nueva oportunidad para que la marca país tenga presencia en diversos escenarios internacionales, tales como festivales, ferias, encuentros gastronómicos y hasta vídeo clips de abordaje.

Gustavo Him, administrador de la ATP, enfatizó que la publicación promoverá al sector cafetero y a la marca país dentro y fuera de Panamá, promocionará el turismo local e internacional, le dará el sitial que se merecen a los protagonistas del café panameño y dará a conocer los encantos culturales y turísticos de las regiones cafetaleras, atrayendo a inversionistas y compradores internacionales.

La edición de gran formato y con fotografía extraordinaria será referencia para locales y extranjeros interesados en conocer la región cafetalera del país y degustar uno de los mejores cafés del mundo.

“En materia de turismo, nuestro aporte a esta importante obra tiene el objetivo de establecer el circuito del Café y promoverlo como nuevo producto turístico en la región de Chiriquí”, indicó Him, quien ha visitado en los últimos meses las fincas cafeteras de Boquete y Tierras Altas.

En 2017, el Centro de Exploración del Café creado por la ATP en Boquete, se convirtió en la puerta de entrada hacia el circuito del Café, permitiendo a miles de visitantes tanto nacionales como extranjeros tener la vivencia en las fincas productoras de café.